圖書館

紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者: 　　張景明,
其他作者: 王雁卿,
出版地: 　　上海市
出版者: 　　上海古籍出版社;
出版年: 　　2011[民100]
版本: 　　第1版
面頁冊數: [20],454面圖 : 23公分;
集叢名: 　　中國飲食文化專題史叢書
標題: 　　歷史 -
標題: 　　食物容器 -
標題: 　　飲食風俗 -
標題: 　　中國 -
附註: 　　內容為簡體字
摘要註: 本文以飲食器具為主題,綜合運用考古學、歷史學、藝術學、民族學等各學科的研究方法、資料,特別是注重地下考古資料與地上文獻資料的結合,論述了中國飲食文化中的飲食器具的發展簡史。
ISBN: 　　978-7-5325-6047-9